Editie 57 werd verzorgd door Marcus en Jeroen. Locatie: Westerweg.
Menu
Gefermenteerde bloemkool
Egmondse Blonde (https://www.sanctiadalberti.nl)
---
Aardpeer met hazelnoot
Sep Moser Gruener Veltliner 2015
---
Langoustines met pompoen (http://www.receptenvantopchefs.nl/voorgerecht/geroosterde-langoustines-topchef-jonathan-zandbergen/)
Revelation Chardonnay 2015
---
Andijvie stamppot nieuwe stijl
Iterdade de Sao Miquel 2015
---
Rode Linzensoep (cook.leijen.net/linzensoep.html)
Spaetburgunder 2013
---
Chocolade, venkel & peer
Mountain Wine 2009
